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雪茄新手购买到一盒古巴雪茄时,期待着打开后看到和非古巴雪茄一样整齐的颜色,但往往会失望地发现雪茄茄衣上有绿斑。这些绿斑可能是一小块,也可能是一片。很多人第一反应是:雪茄是不是发霉了?然后产生疑问:这个雪茄是不是坏了,还能不能抽?为何只有古巴雪茄中常见到这样的绿斑,而非古巴雪茄很少见到?下面让我们来了解一下雪茄绿斑的相关信息。

吊干导致古巴雪茄产生绿斑

古巴雪茄中绿斑常见的原因是吊干过程。在古巴雪茄的制造过程中,有一环节称为吊干。收获后的烟叶通过穿线吊制在仓库中,以除去多余的水分。为了保持烟叶的天然色调,烟叶不可以接触阳光。技工们会逐渐将烟叶移动至不同的高度和深度,以调节湿度,整个过程历时60天。这种追求天然真实的工序使得古巴雪茄的外皮留下了绿斑。

而其他非古巴地区的雪茄茄衣则多采用Connecticut方法,在烟叶外表涂上化学添加剂,然后通过机器焗干,以节省制干时间。这种方法使得茄衣的颜色和干湿度更为一致,但味道和质感却有所失真。因此,古巴雪茄中的小绿斑也彰显了其纯天然无添加剂的特性。

烟叶受损也会产生绿斑

绿斑的产生有时也与烟叶受损有关。烟叶在收获前可能会有轻微的损伤,例如被小石头弹中,这导致受损部位的叶绿素较为集中。经过风干和发酵后,这些集中的叶绿素仍然残留在茄衣中,从而形成绿斑。

另外,在吊干过程中,如果环境温度太高或烟叶水分过多,也会导致茄衣出现绿色部分。温度过高会加速烟叶风干速度,使得叶绿素未完全消退。而过多的水分则会妨碍烟叶风干过程,同样导致叶绿素残留。

实际上,有绿斑的雪茄口感并不受影响,品吸也非常安全,不会传染其他雪茄,大家可以放心享用。

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