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成熟采收是提高烟叶烘烤质量的基本技术要求。不同生态区的烟叶成熟特征、特性不同,成熟标准也不同。对烟叶成熟度的把握,需根据不同生态区域特点,结合当年、当地的气候条件、土壤条件、品种类型、烟株长势长相,准确判断,适时采收。现简要介绍不同生态区清香型中上部烟叶成熟采收技术标准。

一、滇中高原平坝清甜区

滇中高原平坝清甜区包括昆明、玉溪、楚雄、大理中南部、曲靖中南部、保山东部、临沧北部、文山北部、红河北部区域,涉及9个州(市)、56个县(区)。该区域的烟叶成熟度稍欠,采收时需注意以下标准:

  • 中部叶 :叶色由绿色转为绿黄色,叶面落黄5~6成,主脉发白,茸毛部分脱落,叶尖叶缘下垂,栽后75~95天采收。
  • 上部叶 :叶色由绿色转为淡黄色,微起黄斑,叶面舒展时采收。当叶面落黄6~7成,叶面多皱折,叶耳变黄,主脉变白发亮,栽后90~115天即可采收。采收时声音清脆,断面齐平,呈“马蹄形”。上部3~4片烟叶,集中成熟,一次性采收。

二、滇南山地谷地清甜区

滇南山地谷地清甜区包括普洱、德宏、临沧中南部、保山西南部、红河南部、文山南部,涉及6个州(市)34个县(区)。该区域的烟叶成熟度较高,采收时需注意以下标准:

  • 中部叶 :叶色由绿色转为绿黄色,叶面落黄7~8成,主脉发白,茸毛部分脱落,叶尖叶缘下垂,栽后75~95天采收。
  • 上部叶 :叶色由绿色转为淡黄色,微起黄斑,叶面舒展时采收。当叶面落黄8~9成,叶面多皱折,叶耳变黄,主脉变白发亮,栽后90~115天即可采收。上部烟叶,集中成熟,5~6片烟叶,一次性采收。

三、滇北川西南高原河谷清甜区

滇北川西南高原河谷清甜区包括云南丽江、大理北部,四川攀枝花、凉山中西部,涉及2个省4个州(市)20个县(区)。该区域的烟叶成熟度较高,采收时需注意以下标准:

  • 中部叶 :叶色由绿色转为绿黄色,叶面落黄6~7成,主脉发白,茸毛部分脱落,叶尖叶缘下垂,栽后75~95天采收。
  • 上部叶 :叶色由绿色转为淡黄色,微起黄斑,叶面舒展时采收。当叶面落黄7~8成,叶面多皱折,叶耳变黄,主脉变白发亮,栽后90~115天即可采收。上部烟叶,集中成熟,4~5片烟叶,一次性采收。

四、滇东北黔西乌蒙山地清甜区

滇东北黔西乌蒙山地清甜区包括云南昭通、玉溪、楚雄、大理中南部、曲靖中南部、保山东部、临沧北部、文山北部、红河北部区域,涉及3个省7个州(市)22个县(区)。该区域的烟叶成熟度较低,采收时需注意以下标准:

  • 中部叶 :叶色由绿色转为绿黄色,叶面落黄4~5成,主脉发白,茸毛部分脱落,叶尖叶缘下垂,栽后75~95天采收。
  • 上部叶 :叶色由绿色转为淡黄色,微起黄斑,叶面舒展时采收。当叶面落黄5~6成,叶面多皱折,叶耳变黄,主脉变白发亮,栽后90~115天即可采收。上部烟叶,2~3片集中成熟,一次

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