在雪茄爱好者的世界里,一个永恒的话题是:越老的雪茄是否越好?曾经去过伦敦的雪茄店的人可能会提及一家非常特别的店铺,名为Birley cigar。这家店以其专门保存老雪茄的房间而闻名,里面陈列着一些历史可以追溯到古巴革命前的雪茄,其中一些超过半个世纪的雪茄深受雪茄爱好者的青睐。而在现在的雪茄拍卖市场上,古巴登喜路、古巴大卫杜夫、早期外交高希霸等品牌也备受瞩目,它们的历史可追溯数十年。
然而,超过半个世纪的雪茄并不代表它们就是最古老的雪茄。实际上,市场上出售的雪茄中甚至有一些拥有上百年历史的,比如没有皇冠的哈瓦那红标胡安洛佩斯,革命前的潘趣等等。这些历史悠久的雪茄通常价格也相对较高。
那么,越老的雪茄是否就越好呢?更准确地说,应该是你是否喜欢老雪茄。雪茄爱好者中有一群人偏爱老雪茄,他们认为雪茄越老就越好。然而,这只是一种个人喜好,并不适用于所有人。
我们都知道雪茄是有生命的,需要适当的养护才能让它们醇化成熟。雪茄也有自己的生命周期,有婴儿期、少年期、壮年期、老年期,甚至会有死亡的那一刻。雪茄会因受损而失去风味,经历岁月的洗礼,有些甚至会失去生机,这意味着雪茄的生命终结,即使形状仍然完整。
雪茄何时会结束它的生命呢?这是个未知数。不同的雪茄、不同的保存环境都会影响它们的状态,也许百年的雪茄仍然充满生机,也许只过几年的雪茄因为保存不当就会失去光泽。
喜欢老雪茄只是喜欢雪茄生命周期中的某一阶段,有些人更喜欢雪茄正值盛年,气韵勃发,这是他们认为雪茄最性感的一刻,也是最多变化的阶段。
不要迷信任何人的喜好,年份,或烟标。雪茄就像美食一样,你可以摸索,探究最喜欢的那一支。有些人喜欢刚出厂的雪茄,有些人喜欢经过三四年醇化的,有些人喜欢养护五六年后的雪茄,还有些人喜欢十年以上的雪茄,甚至数十年的。不同年份的雪茄会带来不同的体验,只要你喜欢就好。慢慢地去养护雪茄,体会它们在不同阶段的表现,这本身就是一种享受。最终,你的喜好才是最重要的,你喜欢多大年纪的雪茄?
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