如今，沉香茶的形式多种多样，包括市场上的沉香茶包和直接煮沉香作为茶饮。沉香茶包选用优质的沉香叶与茶叶混合，并经过传统工艺精制而成。沉香可以与多种中药及茶叶混合制成沉香茶。接下来，我们将详细了解沉香茶的制作过程。

一、选材

在药用茶材中，海南野生沉香材具有独特的香气，母树生长在海南的核心区域，树龄久远，环境优越，价格昂贵。另外，越南芽庄的沉香材也享有盛誉，因其甜雅的清香而著称。这两个产区的沉香材可满足煮沉香茶的原料需求。

二、理香

沉香的清理工作并不容易。沉香外表看似干燥，实则内蕴深邃，烟雾轻盈，来去无踪。如果仅仅是闻香，并不会有太大问题，但一旦涉及到烹饪，就需要格外小心了。沉香结香的原因是树木受伤或病变，经过长期自然侵蚀后，表面会附着许多杂质。为了清理这些杂质，需要用毛刷逐块清洁，然后用冷水反复浸泡，以确保彻底清洁。这个过程相当繁琐，需要耐心和细致的态度。

三、装香

经过清理后，需要用香刀将较大的沉香块切成小片，然后装入以玉米纤维制成的茶包袋中。这种茶包袋的环保安全性较高，每袋容量约为1克，可以煮沉香茶使用。

四、器皿选用

选择适合煮沉香茶的器具也很重要。土质类的紫砂、陶器等煮沉香茶的器具并不适用，因为它们的气孔通透，容易吸附香气。相反，铁壶、银壶或瓷器更适合，因为它们密闭不透气，不易吸附香气，且可以中和沉香的气味。

五、茶品搭配

沉香茶具有醇厚的香气，可以直接饮用或用沉香水冲泡茶叶，提升茶汤口感。沉香的浓烈香气会掩盖其他茶叶的味道，因此建议搭配熟普茶或黑茶，以增强茶汤口感，回甘更甚。

沉香茶的制作过程需要细心和用心，只有在操作者专业深度和用心态度的指导下，才能确保沉香茶的品质和口感。最重要的是，对每一块沉香都要心存感恩和敬畏，这样才能真正领略到沉香的魅力。

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