探秘雪茄的制作工艺与处理过程
每支雪茄都是自然与人文的完美结合,而了解雪茄背后的制作过程和处理技巧,则能更深刻地欣赏其魅力。
一支雪茄卷制完成后,并非立刻可供享用,而是需要经历一段时间的发酵。尽管有些古巴人喜欢未发酵的雪茄,但新鲜雪茄通常浓烈刺激,因此大部分雪茄爱好者更喜欢口感更为醇和的雪茄。
在大多数雪茄工厂,雪茄出厂前会进行约三周的控温储藏,以完成雪茄的发酵和水分平衡。
专业的雪茄工厂会根据雪茄的各项指标进行分级,包括长度、重量、松紧度、茄衣平滑度以及末端剪切情况。同时,雪茄也会根据香味、燃烧性和吸阻等因素进行分级,并在装箱前进行最后的颜色分级。
由于雪茄是天然产品,茄衣颜色存在自然差异,因此需要选色人员进行区分,确保每盒雪茄的颜色相近。
选色完成后,雪茄将送至包装部门进行标签贴附和最后一次检验,以确保质量无瑕。最终,雪茄会以完美的状态呈现在雪茄盒中,等待着烟民的品鉴。
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