候我们会注意到一些雪茄上出现了一些绿色的斑点，这些斑点并不大，通常出现在茄衣的表面，呈现一种浅绿色。这是因为这支雪茄所用的茄衣烟叶没有完全去除叶绿素，残留下来的叶绿素形成了这些绿色斑点。为了了解这种情况的原因，我们需要从茄衣的制作过程说起。下面就跟着香烟网小编一起看看雪茄茄衣带绿色斑点的原因。

茄衣所采用的烟叶一般分为阴植叶和阳植叶。不论是哪一类，茄衣烟叶在收获后一般会以50叶为一束捆版，然后送往种植园中专用的茄衣仓库进行干燥程序。这是制作茄衣的第一道工序，茄衣束被挂在仓库高处的木杆上，需要小心地控制温度和湿度。这个过程的目的是使叶片中的叶绿素转化为叶红素，通常需要一至两个月的时间。

接下来是第二道工序，将叶片取下并分类，然后堆放一米左右高，覆盖上麻布，利用叶片中残存的水分引发初次发酵。这个工序的目的是使烟叶的颜色更加一致，但关键是要在35-40天内将温度控制在35度以下。在接下来的2到3个月里，所有工艺的主要作用是将茄衣的含油量和色泽控制在理想范围内。

然后是第三道工序，经过初步发酵的烟叶进入筛选室进行分类，由细心的员工检查和分级。分类标准非常严格，包括色泽、尺寸、叶脉纹理、发酵程度等。分类后的烟叶会撒上纯水或浸泡后的水，为更强劲的二次发酵做准备。

第四道工序是将分类后的潮湿烟叶平铺在木板上，形成两米高的烟叶堆，进行二次发酵。二次发酵对茄衣的最终品质至关重要。在温度必须控制在43度以下的条件下，工人们需要时时监控发酵的状况，必要时将烟叶堆反复拆散、重新堆叠。在适当的温度下，发酵的烟叶会流出一些汁液，释放出氨气。

两次发酵对茄衣的最大意义在于使叶片的色泽更为相近，便于卷制前的再次分类，并且使酸碱度得到平衡，驱除生叶浓重的植物气味。经过发酵后的茄衣，焦油含量大幅度下降，化学元素得到分解，使烟叶的弹性和燃烧性俱佳，抽吸顺畅。此外，发酵后的茄衣会散发出独特的清香，根据不同的烟叶种类，香气也会有所不同。

尽管生产过程中有诸多环节，但依然无法保证每一片茄衣烟叶都完美无缺。由于古巴许多品牌的雪茄需求量巨大，生产周期被大大压缩，导致一次和二次发酵的时间都缩短了不少，这就导致了一些古巴雪茄出现绿色斑点的情况。想了解更多资讯，请点击：

雪茄有瑕疵？都怪这些“小动作