玩雪茄的人都知道,雪茄出厂时是“活的”,所以买回来的雪茄要“养”着!养雪茄是一门技术活,也是一门学问。会养雪茄的人能够将雪茄养得越来越好,而不懂得养雪茄的人,可能会直接将雪茄养“报废”!如果你是刚入门的新手,你首先要做的就是学会如何养雪茄!
现在我为大家推荐几个养雪茄的小方法!
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1、雪茄陈化≠雪茄存储
首先要说明,“养茄”即雪茄陈化与雪茄存储的概念是不同的。“养茄”是每个雪茄客必备的重要技能之一。雪茄陈化过程类似于葡萄酒陈酿,我们为雪茄创造出一个良好的环境以便让它们的味道持续演变得更加迷人。
2、为什么要陈化雪茄?
大家都知道雪茄是由烟叶卷制而成,而烟叶是一种有机的、会呼吸的、不断变化的物质。即使在制造商完成发酵过程出厂之后,雪茄也一直处于不断发酵的状态,各种烟草混合物的口感也在不断融合变化。因此,雪茄经历多年的陈化过程后,其风味和状态会产生很大的变化。
3、创造合适的陈化存储条件
首先,要使用正宗西班牙雪松木制成的雪茄盒,调整湿度保持在62% - 68%之间(不要在70%或以上)。定期移动雪茄在保湿盒内的位置。确保雪茄远离虫害!你可以将雪茄放入冰箱冷藏或者单独放在一个雪茄盒中隔离数周以确保雪茄虫不会出现。
4、准备专用陈化雪茄盒
使用一个较大的雪茄盒,因为随着时间的增长你将不断添加雪茄。用来陈化的雪茄盒在使用前要注意先进行散味。
5、打磨你雪茄盒内的雪松木夹板
每年使用细砂纸打磨一次你雪茄盒内的雪松木夹板或内壁,让您的陈化基地恢复活力!
6、去除玻璃包装纸
有些雪茄客喜欢拿出他们的陈年玻璃纸炫耀,以显示它们雪茄的“年纪”。殊不知套着玻璃纸多年的雪茄事实上一直处于窒息的状态!
7、雪茄盒的温度转换
雪茄陈化的过程涉及温度的转换。18摄氏度左右是雪茄储存的最佳温度,每隔一段时间适当调升温度并打开雪茄盒1-2小时以排出生成的阿摩尼亚。
8、定期让你的雪茄透气
定期打开雪茄盒,让阿摩尼亚排出,保持雪茄清新。
9、记录下你的陈化历程
做好雪茄陈化,建议你记录下每个步骤发生的时间,观察雪茄的变化。如果你觉得某支雪茄达到了最佳状态,那就享受它吧!
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以上就是9点关于养雪茄的小方法,希望能帮助到正在养雪茄的你!养雪茄需要经验,如果不小心将雪茄养毁了,别灰心!寻找原因重新出发,时间久了自然就会了!
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