随着经济社会的发展和农业结构的调整,近年来,烟叶生产面临着雇工难、用工贵等问题,尤其是在烟叶采收和烘烤环节。为了解决这一难题并提升烟叶生产效率和质量,潍坊诸城市局(分公司)借鉴国内外先进的烘烤技术,开展了箱式烘烤技术的研究,并初步形成了规范的改造技术和烘烤工艺。今年,诸城烟区进一步扩大了箱式烤房的示范推广,建设了70座箱式烤房,覆盖了1700余亩示范田。从示范结果来看,箱式烘烤在减少工作量、降低成本、提高烟叶质量等方面效果显著。
采用箱式烘烤的意义
- 降低采烤用工成本 :
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箱式烘烤通过优化工作流程和配置机械设备,实现了采收、装炉、卸烟等环节的机械化操作,从而减少了人工编杆、解杆等繁琐劳动,降低了用工成本。据统计,采用箱式烘烤后,亩均烘烤用工从原来的4.6个降低到了0.76个,大大减少了成本支出。
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提高烟叶烘烤质量 :
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箱式烤房改善了装烟方式,增加了装烟量,解决了传统密集烤房装烟量小、风速过大、烟叶内在化学成分转化不充分等问题,从而使烟叶的结构更疏松,油分增加,叶色更加均匀,质量明显优于传统烘烤方式。经化验检测,箱式烘烤后的烟叶内含物质分解转化率更高,化学成分更加协调,能够彰显烟叶的品质特色。
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推动生产体制变革 :
- 箱式烘烤的推广应用有助于推动烟叶生产的规模化、机械化,帮助烟农轻松种烟,并有利于解决烟叶在家中长时间存放的问题,提升烤后烟叶的工业可用性,促进烟叶生产的持续稳定发展。
箱式烘烤设施设备配套
- 箱式烤房改造 :
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通过对现有烤房进行改造,铺设分风道、安装橡胶挡风板等措施,以确保改造后的科学性和合理性。
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烟箱设计与制作 :
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烟箱规格为2600毫米×780毫米×1700毫米,主框架采用厚度2毫米以上的钢板制成,配备尼龙定向轮等。
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机械化作业设备配置 :
- 引进或自主研发烟叶采收机、装烟机、运输机等设备,形成机械化作业的标准配置,提高作业效率。
箱式烘烤技术要点
- 装烟 :
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根据烟叶重量和装箱要求,采用自动称重的翻转台装烟,保证装箱密实均匀,并注意插针固定烟叶。
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烘烤工艺 :
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根据烟叶的变化过程,采取灵活的烘烤方案,控制好关键的温度点和稳温时间,确保烟叶的质量和成熟度。
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回潮卸炉 :
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采用蒸汽回潮方式或停炉后直接卸炉,注意回潮时间和水分平衡,保证烟叶质量。
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初分加工 :
- 烤后烟叶进行去青去杂后,按部位简化定级成包,直接进入烟站收购或复烤厂加工环节。
与箱式烘烤匹配的烟叶收购模式
- 种烤分离方式 :
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由专业合作社统一收购鲜烟叶,实行专业化烘烤,确保烟叶品质。
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集中分级加工方式 :
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烟农自行组织烘烤,烤后烟叶由合作社组织进行去青去杂,按部位分级加工。
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复烤厂分级方式 :
- 烤后烟叶直
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